Lange SchirnLange Schirn

This is a view of the lane called "Lange Schirn"(Long Schirn) with its medieval open butcher stands which were known as "Schirn." Warm sausages and rolls were sold here since at least the year 1254, the earliest record.

Gasse zur Langen Schirn
Die mittelalterlichen Verkaufsstände der Metzger nannte man "Schirn".
Mindestens seit 1254 (erster urkundlicher Nachweis) wurde hier
warme Fleischwurst oder Gelbwurst zu einem Brötchen verzehrt.

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